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2020-2-8

  原标题:回眸2018展望2019 文物工作不平凡

  两份中央文件接连出台、文物国际合作助力“一带一路”建设、打击防范文物犯罪战果丰硕、“考古中国”取得实质进展、“博物馆热”兴起、纪录片〖假如国宝会说话〗热播、青铜“虎鎣”回归祖国……回首刚刚过去的2018年文物事业发展在诸多领域实现突破文物工作走过了十分不平凡的一年。

  加强文物保护确保文物安全将改革开放进行到底是对过去一年文物工作的深刻总结更是对未来文物事业发展的郑重承诺。

  2018:

  在砥砺奋进中书写精彩答卷

  2018年文物事业以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导紧紧围绕贯彻落实党的十九大精神与党中央、国务院的决策部署攻坚克难奋发有为在砥砺奋进中书写了精彩答卷。

  ——顶层擘画:文物保护利用改革力度前所未有

  2018年中办、国办连续出台〖有关加强文物保护利用改革的若干意见〗与〖有关实施革命文物保护利用工程(2018—2022年)的意见〗两大政策性文件。

  〖有关加强文物保护利用改革的若干意见〗将文物事业改革发展整体纳入全面深化改革战略部署共涉及16个方面57项任务国家文物局会同37个相关部门多措并举推动政策落地落实。〖有关实施革命文物保护利用工程(2018—2022年)的意见〗是推动实施中华优展露传统文化传承发展工程的重大举措。目前报送全国革命文物名录、研究提出革命文物保护利用片区分县名单与编制〖长征文化线路保护总体规划〗〖革命旧址保护利用导则〗等相关工作正稳步有效推进。

  ——利剑出鞘:文物安全形势稳步改进

  2018年为了更好地守住文物安全底线博物馆与文物建筑消防安全大检查进行共排查单位3.1万家问题隐患整改率达88%。殷墟遗址被盗掘案件破获26起追责问责51人;打击文物犯罪专项行动共侦破案件851起公安部第三批“A级通缉令”10名重大文物犯罪案件在逃人员全部到案;文物法人违法案件专项整治三年行动完成累计查处文物法人违法案件673起。公安部、最高人民法院、最高人民检察院、国家文物局联合主办了“众志成城守护文明——全国打击防范文物犯罪成果展”。国家文物局作为成员单位与11个部门参加国务院对省级政府消防工作考核将文物博物馆单位消防安全作为重要考核内容进一步强化各级政府文物消防安全主体责任进一步增强全社会文物消防安全意识。多部门协力、多举措并行扎牢文物安全防护网有力守护文物安全。

  ——守望文明:文物保护力度持续加大

  “我国深海考古首航胜利回来”“甲午海战沉舰经远舰被发现”“考古发现证明4万年前人类就登上了青藏高原”……2018年不少考古新发现引发热议。考古发掘研究让五千多年的中华文明看得见、摸得着、可感受感悟增强了全民族文化自信。此外考古工作在服务经济社会发展大局中也扮演着不可忽视的角色。雄安新区建设、北京城市副中心建设等国家重大工程现场都能看到文物工作者辛勤工作的身影。

  2018年〖丝绸之路经济带与21世纪海上丝绸之路文化遗产保护与交流合作专项规划〗印发〖长城保护总体规划〗〖大运河文化保护传承利用总体规划纲要〗完成编制文物保护工作科学化发展得到有效推动。

  ——融入社会:文物“活”起来水平不断提升

  坎儿井保护工程造福边疆群众、36处国家考古遗址公园带动区域发展……文物资源推动城乡发展的巨大潜力持续迸发。从浙江“拯救老屋”到山西“文物认养”社会参与文物保护利用的新动能不断释放。2018年全国近10亿人次走进博物馆;文博创意产品备受青睐文物衍生品“飞入寻常百姓家”。腾讯、百度等知名网络企业频频向文物行业抛出橄榄枝〖假如国宝会说话〗〖国家宝藏〗〖上新了故宫〗等节目广受赞誉文物与教育、旅游、科技等领域融合发展方兴未艾。

  制定〖有关推进博物馆改革发展的实施意见〗推进非国有博物馆法人财产权确权博物馆创新活力不断激活……2018年文物工作坚持“在保护中发展在发展中保护”积极拓展文物资源盘活途径努力架构传统与现代共生共融的桥梁让文物在新时代焕发出新光彩。

  ——回应呼声:社会文物管理创新拓展

  2018年流失海外中国文物追索返还工作方案制定、流失国宝青铜“虎鎣”重回祖国怀抱深刻彰显出近年来我国不断探索促成流失文物回归多种途径的努力成果。

  文物市场是社会公众长期注意的焦点。为了破解民间收藏文物需求与文物保护管理服务间不匹配问题推动文物市场发展方式从规模增长向质量提升转变2018年国家文物局编制禁止买卖文物指导性目录建立文物案件市场警示机制指导江苏南京、苏州进行文物流通领域登记买卖制度试点优化文物拍卖许可证审批服务推动探索文物拍卖领域外资准入纳入海南自由贸易岛实施方案。

  ——彰显责任:对外文物交流合作日趋多元

  2018年是文物促进文明对话、民心相通成效显著的一年中国在跨国联合申报世界文化遗产、文物合作保护与联合考古等领域更多地承担起大国责任:与法国、英国、新加坡、坦桑尼亚、意大利、阿根廷签署文化遗产领域双边协议;分别赴沙特、葡萄牙举办“华夏瑰宝展”与“紫禁城与海上丝绸之路展”举办“海上丝绸之路:研究保护合作”国际学术研讨会等多场文物领域人文交流活动;向濒危文化遗产保护国际基金捐款并参与基金管理促成阿富汗文物展国内接力展出;40项中外合作考古项目涉及亚洲、非洲、欧洲、南美洲的24个国家与地区首次中国—沙特塞林港遗址合作考古取得初步成果。

  2019:

  创新奋进走向未来

  新时代文物事业改革发展的集结号已经吹响。2019年文物保护利用工作将坚决贯彻落实中央各项决策部署与习近平总书记有关文物工作重要指示批示精神以创新奋进的姿态走向未来。

  ——创新文物传播传承方式

  依托丰富多彩的文物资源积极构建中华文明标识体系推进中华文明探源工程推介一批具有影响力的国家文化地标与精神标识坚定文化自信。积极构建革命文化精神谱系实施好革命文物保护利用工程展示中国共产党伟大历史功绩传承红色基因。积极构建文物价值传播体系挖掘文物领域海量好故事与精彩好内容把历史智慧告诉人们把文物价值传播出去把文化记忆传承下来。

  ——加大文物保护力度

  确保文物安全放在首要位置进行国家文物督察试点坚持常态监管与专项行动相结合坚持长效机制与重点督办相结合打赢文物安全防范攻坚战。进一步健全不可移动文物保护机制完善基本建设考古制度切实保障文物保护用地。实施一批重点文物保护工程制定科学规划完善投入机制加强预防性保护与文物本体周边环境整体保护让文物之美与经济社会发展相得益彰、多元绽放。

  ——大力推进文物合理利用

  切实激发文博单位创新活力分类进行博物馆法人治理结构建设推进非国有博物馆法人财产权确权鼓励开发文化文物创意产品策划推出寓教于乐、雅俗共赏的文物展览精品。完善社会力量参与文物保护利用政策制度多措并举健全社会参与机制;实行文物资源资产报告制度面向社会平等开放文物资源;发布文物领域政府购买服务指导性目录充分释放社会参与文物保护利用的潜力与动能。推动出台有关引导民间收藏文物保护利用、促进文物市场健康发展的意见推进文物流通领域登记买卖制度试点。

  ——向全世界讲好中国文物故事

  实施“一带一路”文化遗产保护与交流合作专项规划健全文化遗产保护与申遗跨国合作机制联合打造具有丝绸之路特色的文化遗产品牌。加强考古工作体制机制建设协调整合国内外资源积极推进中国援外文物保护工程与国际合作联合考古项目。搭建多层次多维度文物交流合作平台实施中华文物走出去精品工程举办有影响、有分量、有新意的文物领域人文交流活动向世界推介更多具有中国特色、凸显中国精神、蕴含中国智慧的文物精品展览提升国家文化软能力与中华文化国际影响力。

  ——推进文物治理能力与治理水平现代化

  积极推动文物部门政府职能转变深化文物领域“放管服”改革。不断健全文物保护利用法治保障体系加快修订文物保护法坚持问题导向坚持开门立法确保按期完成修订;推进水下文物保护管理条例修订。创新文物领域人才机制完善人才培养、使用、评价与激励制度加强文物保护管理队伍建设使文物保护管理力量与能力与其承担的职责与任务相适应让文物工作者更有底气、更有信心、更具智慧投身文物事业改革发展。

  满怀光荣梦想践行使命担当——2019年广大文物工作者意气风发、矢志前行将奋发有为开创新时代文物事业改革发展新局面以优异成绩迎接中华人民共与国成立70周年。(文宣)

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  有关奶茶是否健康已经不是一个新鲜话题了前一段时间一条名为“奶茶正在毁掉中国年轻人”的消息登上了微博热搜榜。事情的起因是浙江宁波市消保委对10个网红奶茶品牌的26件奶茶产品进行了检测并在测评报告中声称奶茶具有高糖分、高脂肪、高咖啡因及反式脂肪酸含量等四大问题正在摧毁中国青年的健康。一时间人们又陷入了新一轮对奶茶的恐惧中奶茶是否真的这么“罪行深重”科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任阮光锋有不一样的观点。

  适量范围内摄入咖啡因是安全的

  在此次检测报告中咖啡因含量高是奶茶首先受到诟病的问题检测报告声称此次检测的全部26件奶茶产品中全部含有咖啡因其中含量最高的一杯奶茶达到334mg/L即一杯500ml的奶茶中含有167mg咖啡因相当于三罐红牛的咖啡因含量。同时报告还列举了摄入咖啡因会给人体造成的如心悸、震颤、睡眠紊乱等不良反应。

  对此阮光锋表示奶茶中含有咖啡因并不奇怪很多饮料产品中都含有咖啡因。且从目前的研究来看正常人适当适量摄入咖啡因是安全的不必过分担心。美国FDA、欧盟EFSA、加拿大卫生部(Health Canada)等国的健康机构均认为对于健康成年人来说每天摄入不超过400毫克咖啡因是安全的。青少年、孕妇对咖啡因的确更敏感一些一般也不鼓励他们摄入咖啡因但并不表示他们完全不能碰。加拿大卫生部(Health Canada)、美国妇产科学会、美国孕产协会等健康机构均认为怀孕期间每天不超过150-200毫克咖啡因并不会对新生儿或者孕妇产生危害孕妇也是可以适量摄入的。对于儿童青少年欧盟食品安全局的评估认为3-10年的儿童每天摄入每千克体重3mg咖啡因(对于体重30千克的儿童来说大约不超过100毫克咖啡因)是安全的。因此只要适量摄入咖啡因并不需要恐慌。

  奶茶中的脂肪与反式脂肪酸并未超过推荐标准

  因为近两年添加了奶油的奶盖茶等品类不断兴起奶茶中脂肪含量高也成为了市民普遍担心的问题。同时脂肪含量超标也是此次检测报告提出的一大问题。检测报告称脂肪含量最高的一杯奶茶中脂肪含量达到7.8g/100ml即一杯750ml的奶茶脂肪总含量为58.5g而一包净含量为70克的薯片脂肪含量为10克左右一杯奶茶的脂肪含量相当于6包薯片。

  对此阮光锋表示拿一杯容量为750ml的奶茶与6包70g重的薯片作对比首先在重量上并不对等一包薯片的脂肪含量通常在30%左右若在同等重量下薯片的脂肪含量是明显高于奶茶的。此外奶茶中的脂肪含量并没有标准限量2011版国际营养科学联合会发布的〖人体每日所需营养标准〗中提出的女性每日脂肪摄入量以55~65克为宜男性不宜超过90克只是营养推荐量并不是标准。因此说奶茶脂肪含量超标也是不准确的。然而阮光锋也同时强调因为奶茶中脂肪含量确实不少饮用奶茶一定要适量。

  此外反式脂肪酸含量高也成为了此次检测对奶茶产品的重要一击。反式脂肪酸有引发心血管疾病、损害记忆力、诱发糖尿病、影响生育等风险市民因此都十分忌惮。

  对此阮光锋表示反式脂肪酸是否会对健康产生危害要看究竟摄入了多少。奶茶中的反式脂肪酸多来自于奶精等添加剂通常奶精中反式脂肪酸的平均含量为0.41g/100g世界卫生组织(WHO)2003年建议反式脂肪酸的供能比应低于1%。而我国男性与女性的TFA供能比均为0.2%2011年北京、广州这样的大城市的居民的TFA供能比为0.3%。也就是说我们中的多数人反式脂肪酸摄入量都不会超过推荐标准偶尔喝点奶茶也不用太担心但还是不要喝太多。

  奶茶含糖量高 饮用需适量

  含糖量高一直是奶茶被诟病的重要原因此次检测报告中声称参与检测的一杯750ml的奶茶含糖量为99g相当于两瓶可乐。且表示高糖会导致癌症、老的快、骨质疏松、变笨、肥胖、厌食、龋齿等危险。

  对此阮光锋表示奶茶中的糖分的确比较高糖摄入太多的确不利健康因此不建议市民过多饮用包括奶茶在内的含糖饮料。然而假如说糖会导致癌症、老的快就有些夸张了实际上从目前的研究来看糖摄入过多对健康的影响证据最充分的其实是会导致龋齿与肥胖其他的证据就不是很充分。世界卫生组织有关糖的指南也是基于这样的依据做出的推荐。(记者祝凤岚)

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